高知ごとごと

タイ料理を味わおう!【Baan Puan/バーンプアン】高知市

こんにちは。 kotoです。プロフィール

今回は、高知市中須賀町にあるタイ料理店をご紹介します。

タイ料理といえば、香辛料やハーブを使った独特の味が特徴。そんな本場の味をそのまま楽しむことができる、おススメのお店です。

Baan Puan/バーンプアン

旭町、町田眼科から北へ140m。カラフルな外観が目印。

タイ語で、バーンとは「家」プアンは「友達」を意味するそうです。

カウンター席やソファー席、小上がりもあって、一人でも入りやすい。

 

アジアン雑貨

雑貨店も併設され、植物やアジアン雑貨がたくさん並んでいます。

鮮やかな色の洪水に心が弾む♪

 

豊富なメニュー

メニューの多さに驚きますよ!

お肉の種類や、麺の太さ等も選べるので、優に100を超えると思います。

その中から、ほんの一部をご紹介。

※2023年3月現在の価格です。

ランチタイム小皿

ランチにプラスできる小皿料理。

ゲーンキョワーン+卵焼きのせ

濃厚なグリーンカレー。

ココナッツミルクのまろやかさと、青唐辛子のピリッとした辛さが絶妙です。

  • 豚肉     900円
  • 鶏肉     900円
  • 海鮮    1,000円
  • 卵焼きのせ +200円
パット ガパオ ムーサップ

ガパオと豚ひき肉炒め 650円。

パット=炒める ガパオ=タイバジル ムーサップ=豚のひき肉 という意味。

ガイトード

タイの醤油で漬け込んだ鶏の唐揚げ。

スイートチリソースをつけていただきます。

  • ご飯つき   700円
  • おかずのみ  600円
カオパット クン

海老チャーハン 700円。

タイのお米はチャーハンにピッタリ! あっさりとした味付けです。

カオパット ガパオ

タイバジルを使ったチャーハン。

  • 豚肉      650円
  • 鶏肉      650円
  • シーフード   750円
  • 目玉焼き乗せ +70円
パッタイ

タイの焼きそば。米麺なのでモッチモチ!

  • パッタイ      650円
  • パッタイ豚肉    750円
  • パッタイ鶏肉    750円
  • パッタイシーフード 800円
クィッティア

パクチーやホラパーなど、ハーブが乗ったタイ汁麺 650円。

卓上調味料(唐辛子・酢・ナンプラー・砂糖)で味変が楽しめます。

  • 豚肉入   750円
  • 鶏肉入   750円
  • 海鮮入   850円
イエンタフォー

紅腐乳(豆腐を紅麹で発酵させたもの)と、すり身の団子をのせた麺料理。

ピンクのスープが特徴です。

見た目と違って味はあっさりしています。香りにクセがあるので好みが分かれそうですが、一度は食べてほしい一品です。

  • 豚肉入   800円
  • 鶏肉入   800円
  • 海鮮入   850円
トード マンプラー

魚のすり身にレッドカレーペーストを練り込んだピリ辛の天ぷら 750円。

コブミカンの強く爽やかな香りがクセになります。

 

私の一押しがこちら!

カオマンガイとカオマンガイトード

鶏のスープで炊いたお米に、茹でた鶏肉と揚げた鶏肉をのせたハーフ&ハーフ 800円。

スパイシーなソースをかけていただきます。

茹で鶏はふっくらと柔らかく、揚げ鶏はジューシーで衣がサクサク。鶏のエキスがたっぷりとしみ込んだタイ米も最高です!

おわりに

バーンプアンのオーナーさんは、タイの日差しのように明るくて陽気な女性。数あるメニューを事もなげに捌く姿がパワフルでとても素敵です。

お料理の美味しさはもちろんのこと、居心地の良さも満点!

全てのメニューを制覇しようと思っています。

 

koto
koto
ごちそうさまでした。

 

 

Baan Puan/バーンプアン

住所   高知市中須賀町23 ハイツ岡林1F

電話番号 088-822-2412

営業日  お店のInstagramを確認

Instagram @baan_puan

昼プアン 11:00〜15:00
夜プアン 17:30〜21:30

駐車場は、店舗横に2台・オカザキベーカリーさんの裏に4台あります

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