こんにちは! kotoです。プロフィール
高知県の東の端、東洋町にある人気のカフェに行ってきました。
お豆腐屋さんの軒下で、真夏と真冬以外の土曜日に2時間限定で営業しているお店です。
国道55号線をドライブ
高知市方面から奈半利町まで来ると、ナビが北川村(493号線)に誘導します。ですが、室戸岬を経由する国道55号線がおススメ。
走行距離は長くなりますが時間的に早く、何より海を見ながらのドライブが最高です!
廣田食品
昭和23年創業の廣田食品さん。
時代と共に人口が減少していく中で危機感を持たれたそうです。「何か新しいことを始めなければ…」考えついたのが、店の軒下で出来たてのお豆腐を食べてもらうこと。
その美味しさが徐々に口コミで広がり、近年はSNSを通じて県内外の方にも知られるようになりました。
「のきした豆腐カフェ」は、来年2024年に10周年を迎えます。
明るくて素敵な三代目女将
カゴを持ち客席を回りながら、一人ひとりにお菓子をプレゼント。 幸せオーラ全開の女将さんにつられて、お客さんたちも自然と笑顔に。すっかりファンになってしまいました。
お惣菜も人気のようですよ。
のきしたメニュー
のきしたメニュー
- のきしたセット 850円
- 大盛セット 1,500円
(単品)
- 揚げたて厚揚げ 200円
- すくい奴丼 300円
- 豆乳坦々うどん 400円
※2023年11月現在の価格です
最初に会計を済ませます。
番号札をもらったらお好きな席へ。
軒下にはテーブルが4卓。店舗向かいには、パラソル付きのテーブルが3卓あります。
のきしたセット
濃厚な豆乳スープが絡む坦々うどん。優しい甘さが身体に染みわたります。
豆乳の旨味を際立たせるために、宗太鰹・じゃこ・昆布出汁の割合を試行錯誤。現在の味にたどり着くまでに、2年半もかかったそうです。麺も職人さんが手打ちをするこだわりよう。
スープを飲み干せば、健康維持に推奨されている一日分の豆乳量が摂取できます。
きめが細かく舌触りがなめらかなすくい豆腐を、ごはんの上にたっぷりと乗せたすくい奴丼。
大豆本来の風味と旨味が堪能できます。シンプルなのに最高のご馳走!
卓上の醤油をかけて召し上がれ♡
私の一押しがこちら!
まずは何も付けずに、この鋭角をガブリといってください(熱々なので猫舌の方はご注意を)。外はサックサク、中はふんわりプルンプルン。驚きの新食感です!
おわりに
出来たてのお豆腐を初めていただきましたが、その美味さに大感動。東洋町までは遠く感じますが、一度この味を知るとわざわざ行きたくなること間違いなしです。
2023年の営業日はあと3日、11/11・18・25になります。ぜひ、熱々ふわふわのお豆腐を味わってみてください!
のきした豆腐カフェ
住所 安芸郡東洋町河内1005-3
電話番号 090-5912-3096
駐車場 10台
営業時間 11:00~13:00
営業日 真夏と真冬以外の土曜日
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